江南味道

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• 所属频道：纪录片
• 影片类型：文化
• 出品年份：2014
• 影片导演：
• 影片主演：
• 所属区域：大陆
• 影片语言：国语
• 影片简介： 八集大型人文纪录片《江南味道》是《中国味道》系列纪录片的首个拍摄内容，通过记录人间天堂之地的各色美食和美食家，全景式展现了江南地区的美食传承和透过美食的生命追求。纪录片中既有难得一见的烹饪大师，也有为朋友称道的私家菜馆；既有对当地著名菜品的精心制作，也有最富创意的民间美食料理。但最令人感怀的，是蕴含在一道道菜品背后的情感故事。该片以细腻生动的镜头语言，勾勒出江南生活中独有的人生况味和生命感悟，是一... 八集大型人文纪录片《江南味道》是《中国味道》系列纪录片的首个拍摄内容，通过记录人间天堂之地的各色美食和美食家，全景式展现了江南地区的美食传承和透过美食的生命追求。纪录片中既有难得一见的烹饪大师，也有为朋友称道的私家菜馆；既有对当地著名菜品的精心制作，也有最富创意的民间美食料理。但最令人感怀的，是蕴含在一道道菜品背后的情感故事。该片以细腻生动的镜头语言，勾勒出江南生活中独有的人生况味和生命感悟，是一部真正意义上“以味求道”的精心之作。在制作方面，该片采用了世界级的高端设备与技术手段，力图从视听上最大限度地呈现江南特有的人文风情。在叙事方面，每一集独立讲述一个完整故事。通过对故事主人公和他身边人与事的记录，探寻江南味道的层层机理，从“饮食习惯、手艺传承、人伦情感、创意生活”等多个角度，描绘出一幅现代江南生活的精神地图。第一集《不时不食》 《详细进入》